Ein Allrounder ist das Black Garlic Salt von FUNKY OUMA aus Südafrika. Du kannst das Gewürzsalz vor, während und nach dem Kochen verweden. Eine gute Alternative zu frisch gehackten Knoblauch und Zwiebeln. Mit Olivenöl vermischt wird das Black Garlic Salt zu einem tollen Rub.
Unser persönlicher Tipp: Mit dem Knoblauchsalz läßt sich eine Pilzpfanne sehr gut würzen. Sehr lecker auch auf Pellkartoffeln oder Avocados.
Die schicke Dose ist ein Hingucker und du kannst sie später auch wieder auffüllen wenn du die große Dose kaufst.
ZUTATEN : Jodfreies Meersalz (74%) | Ausgegorener Knoblauch (8%)| Knoblauchflocken | Rote Zwiebelflocken | Weiße Zwiebelflocken | Zitronenzesten | Schwarzer Pfeffer. ALLERGENE: Kann Senf enthalten
Bitte trocken lagern.
Dose: Durchmesser 8 cm x Höhe 2,5 cm , Nettofüllmenge: 0,090 kg
6,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Details zum leckeren FUNKY Black Garlic Salt:
✔ 100% natürlich
✔ Ohne Glutamat
✔ Ohne Zusatzstoffe
✔ Glutenfrei
✔ Vegan
✔ Unbehandelte Kräuter
✔ Jodfreies Salz
Hersteller: FUNKY OUMA, Wellington 7655, South Africa
Verantwortlicher Lebensmittelimporteur in die EU: ABC Momentum, 26/27 Upper Pembroke Street,Dublin, Ireland D02X361 IE, info@abc-momentum.com
FUNKY OUMA
Funky Ouma wurde im Jahr 2012 auf einer Farm in der Nähe von Paarl in den Winelands in Südafrika gegründet. Nachdem Anneke van Rooyen ( die "coole Oma" ) mit verschiedenen natürlichen Aromen und Salzen experimentierte, um sämtliche Konservierungs- und Farbstoffe aus der Ernährung ihres krebskranken Ehemannes fernzuhalten, gründete sie mit ihrer Tochter Johannita Eksteen "Funky Ouma". Mutter und Tochter sahen damals eine Marktlücke für gesundes Kochen und Grillen, in Südafrika "Braai" genannt. Damals war Anneke schon 67 Jahre alt.
Von bescheidenen Anfängen in der Küche, dann in einer Garage, zu einer Fabrik und schließlich einer größeren Fabrik baute sie mehr als nur ein Geschäft auf. Sie baute ein Fundament der Hoffnung, Positivität und des Glaubens. Anfangs war es ein kleines Team, heute sind es 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Auf der familieneigenen Farm werden viele frische Kräuter und Zitronen angebaut.
Info:
Das Knoblauchsalz gibt es auch in der großen 300 g Dose zu kaufen und als Minidose im 5er Set zusammen mit dem African BBQ Spice, Chilli Salt, Braai Salt und dem Cinnamon Sugar. Das gesamte Sortiment von FUNKY OUMA kannst du auch vor Ort bei mir im Ladengeschäft in Lübeck kaufen sowie weitere Delikatessen aus Südafrika und Biltong aus Namibia.
Nicht alle Produkte habe ich hier im Onlineshop eingestellt wie z.B. den größten Teil der Keramik da ich es einfach nicht schaffe bzw. es sind viele Einzelstücke dabei. Kontaktiere mich gerne bei Interesse. Versenden kann ich fast Alles, was ich hier im Laden habe.