!Nara Öl aus Namibia

Die !Nara-Pflanze (Acanthosicyos horridus ), auch bekannt als !Nara-Frucht oder !Nara-Melone, gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Die dornigen Sträucher sind endemisch in der Namib-Wüste und wachsen dort in den Dünen entlang des Kuiseb Flussbettes in Namibia.

 

Wüstenangepasst verfügt die Pflanze über bis zu 40 Meter lange Pfahlwurzeln um das Grundwasser zu erreichen. Sie ist blattlos, hat nur kleine Blüten, trägt aber sehr nahrhafte Früchte mit bis zu 250 wertvollen Samen voller Öle. Die stacheligen, runden Früchte erreichen eine Größe von bis zu 15 cm und haben ein Gewicht von etwa einem Kilogramm. Wissenschaftliche Tests haben ergeben, dass das Öl mehr als 80% ungesättigte Fettsäuren hat, wobei 58% polyungesättigte Fettsäuren sind, bei einem Säuregehalt von nur 0,5.

 

Nicht nur Tiere, sondern auch die Bewohner dieser Region, die Topnaar (auch Aonin genannt), wissen diese Pflanze zu schätzen. Sie wird auch "Brot der Wüste" genannt. Die Topnaar nutzen sie seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel, Medizin, Durstlöscher und Sonnenschutz­mittel. Das Fruchtfleisch wird sowohl frisch als auch getrocknet gegessen. Somit können sich die Topnaar auch zwischen den Erntezeiten von der !Nara Frucht ernähren.

Die Topnaar ziehen heute noch auf ihren Eselskarren in die Felder, um die !Nara-Früchte von Hand zu ernten. Selbstverständlich steht der respektvolle, faire Handel im Vordergrund.

Die heilende und pflegende Wirkung des !Nara-Öls ist seit Jahrhunderten bei den Ureinwohnern Namibias bekannt. Für die !Nara Kosmetik-Produkte werden die getrockneten !Nara-Samen in einer speziellen, patentierten Spiralpresse kalt gepresst, ohne Einsatz von Lösungsmitteln oder sonstigen Zusätzen. Durch diese Presstechnik bleiben seine wertvollen Bestandteile vollständig erhalten.

 

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